記得很多客戶問過小編：“錘式旋風磨是干什么的？又要怎么用？”。
    一看這些人就知道，肯定是剛入行沒多久的，相信只要在糧食檢驗部門待過的人都知道，它是用作制備樣品的，在很多檢測項目開展前都會用得到。特別是粉碎小麥、玉米、水稻、綠豆、大豆等大顆粒作物非常方便。

    該儀器之所以被稱作錘式旋風磨，是因為它采用的是高速氣旋原理，樣品從進料口緩緩加入，被葉輪產生的高速旋渦氣流甩到磨室環上，被撞擊成粉未，并由風路送入樣品采集瓶，以取得所需的樣品，儀器也因此得名。采用此設備制備樣品還有粉碎效率高、樣品損耗少、損失蛋白質、脂肪等含量少、安全高效等優點，非常適合用于前文所述糧食樣品制備。錘式旋風磨的使用方法也很簡單，并不需要經過專業的培訓，只要按照使用說明書上的流程來操作即可。
    ①首先，將電源插頭插入帶接地線的三芯插座上。
    ②然后，壓下式樣瓶座，將式樣瓶放于座上，檢查瓶口的密封情況。
    ③接著，按下開關啟動電機，如運轉無異常，即可開始送料。
    ④送料時盡可能均勻喂入，最大喂入速度控制在1~2g/s以下。一次喂入量不能超過式樣瓶的容量。送料結束后，觀察沉積筒無物料下落時再停機。
    ⑤若要在運轉狀態下更換式樣瓶時，為避免式樣瓶內的物料被吹出，可用手將進料斗口蓋住進行更換。
    ⑥最后，樣品制備完成時，將電源關閉，再用軟毛刷將磨腔、篩片、葉輪和沉積筒中的殘留物清理干凈，并存放好。