海南辣椒大量滯銷被倒路旁。蒙鐘德 攝　　

1月27日，瓊海市福田鎮公路兩旁堆滿了大量被倒掉的辣椒。蒙鐘德 攝　　

　　海南辣椒：為何遭遇“遺棄”之痛

　　海南省農業廳分析滯銷原因，業內人士指海南缺乏農產品深加工產業

　　受暖冬影響，自今年元旦起，海南省辣椒出現低價滯銷現象。盡管前不久商務部急召各路客商來瓊救“市”，但海南省辣椒仍未擺脫厄運。目前瓊海、三亞等地大量辣椒因沒有銷路，被“棄”路邊，而海口的本地辣椒零售價格受此影響略有下降。

　　目擊

　　瓊海成堆辣椒被“棄”公路邊

　　27日上午，記者驅車從瓊海嘉積到長坡鎮，又從長坡繞道潭門鎮返回嘉積，60多公里的公路兩旁，隨處可見農民在采摘辣椒，好一幅豐收圖景。

　　然而由于價格低迷不展，增產不增收，農民卻笑不起來，鄉村公路邊隨處可見成堆倒掉的辣椒。

　　塔洋鎮是瓊海瓜菜種植主要基地之一。在塔洋墟入口處一家收購站，記者看到大量光鮮的辣椒被農民踩在腳下。在潭門鎮福田墟，街道兩旁臨時設立起許多收購辣椒的攤點，每家攤點門前都無一例外堆放著挑選出來準備扔掉的辣椒。記者注意到，這樣的辣椒與平時在農貿市場上賣的沒有什么兩樣。離福田墟約兩公里處的灌木叢中有兩大片倒掉不久的辣椒，周圍的草地全被辣椒埋沒了。一位路過的村民痛心地說，這么多辣椒得花多少勞力和肥料啊，就這樣白白扔掉，可惜。

　　瓊海市農業局梁副局長告訴記者，今冬瓊海辣椒種植面積14萬畝，比去年同期增加4千多畝。為打開辣椒銷路，瓊海市政府一方面在網上發布相關信息，一方面派員到內地考察市場進行推銷，同時積極支持瓜菜老板收購和建冷藏庫大量收購農民辣椒。目前瓊海已有12戶個體老板自籌資金興建瓜菜冷藏庫，價格低迷時可將辣椒冷藏待價。

　　調查

　　辣椒滯銷收購價格低至2毛

　　以往，種植辣椒是瓊海市中原鎮很多農戶的一大收入。根據以往的經驗，種植戶賣辣椒給蔬菜批發商，一般要在每市斤6毛以上才能保本。但是，最近以來，即使是成色很好的辣椒，價格都不會超過4毛錢，更多的收購價是2毛錢左右，而且越來越低了。種植辣椒的農戶都面臨著血本無歸的命運。2毛一斤賣出去，種植戶每畝地要賠上大幾百塊錢。

　　海南省農業廳有關人士介紹說，目前，農民種植椒類的生產成本為1500元／畝左右，其中，青尖椒、黃尖椒產量約為2300公斤／畝，泡椒2750公斤／畝，椒類收購價已明顯低于農民種植的生產成本。

　　影響

　　海口本地辣椒零售價格略降 

1月27日，在瓊海市福田墟，大量辣椒等待外銷。蒙鐘德 攝

　　分析

　　多種因素造成辣椒價低滯銷

　　記者從海南省農業廳了解到，造成海南省辣椒價低和滯銷的原因有多方面，首先是受暖冬氣候的影響，全國很多省份的椒類產品上市時間集中。2006年冬季全國氣溫普遍偏高，自然災害明顯減少，這給全國各地冬季蔬菜的發展提供了有利條件。全國各省大棚椒類大量集中在去年12月至今年2月間上市，辣椒的供應量增多造成了價格下滑，在客觀上造成椒類產品很難賣出去。

　　其次，由于前年辣椒的行情較好，導致去年全省椒類種植面積有所增加。據統計，椒類上市面積同比增加了4．13萬畝。上市產量明顯高于往年。

　　同時，相應的儲運成本和勞務成本卻大幅提高。記者了解到，冷庫貯存椒類產品用電收費標準高于農業用電收費標準，電價過高，成本自然就加大。同時，運輸成本有增無減，現在僅有500多輛汽車在海南省各地裝運瓜菜。目前，“兩廣”椒類產品上市處在高峰期，并且收購價格和運輸成本低于海南省，造成進入海南省運銷客商同比減少60％，運輸車輛嚴重短缺，運力嚴重不足，海南省冬季瓜菜面臨著個別品種滯銷和暢銷品種出島難的雙重壓力。各種成本的增加，極大削弱了海南椒類產品在國內市場的競爭力。幾種因素導致海南辣椒價格下降、滯銷。

　　說法 農產品生產加工尚未產業化

　　對于目前海南省辣椒市場的困境，一位業內人士稱，這和海南缺乏農產品的深加工產業鏈不無關系。他解釋說，海南雖然是農業大省，但還停留在種植基礎上初級階段，市場缺乏農產品深加工的相關產業。

　　他說，海南省生產辣椒醬的企業，也僅僅有幾家，并且規模比較小。他說，一個產品的生產、加工是個完整的產業鏈，而深加工企業的缺位使得整個產業難以實現良性循環。解決辣椒滯銷的問題，追根究底，是解決農產品產業化經營的問題。

　　受此影響，海口的本地辣椒零售價格也略有下降。記者昨天走訪了海口幾個農貿市場，發現目前本地辣椒的價格在0．7元／斤至1．5元／斤左右，比元旦前的價格低了0．5元左右。而從外地進來的尖椒價格與元旦前基本持平。一位正在買菜的市民告訴記者，元旦前，比較好的辣椒要1．0元－1．8元／斤。對于這樣的價格，不少市民認為降的幅度太小。市民張先生說，現在瓊海、三亞很多辣椒賣不出去，倒在公路邊，而海口的辣椒還要賣0．7元，為什么不再便宜點賣給市民，給市民更多的實惠呢。