面筋指數測定儀的測量結果要求
來源： www.shuangblog.com 類別：實用技術 更新時間：2011-12-03 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 面筋指數測定儀是專業用于測定面筋指數的儀器，其對測量結果有著極為嚴格的要求：
1、濕面筋含量的雙測定結果允許差不超過1.0%，取平均值為測定結果，如超過上述要求，則應進行第三次測定，取相近的結果加以平均作為測定結果，數值保留小數點后一位。
2、面筋指數的雙測定結果允許差：面筋指數在70～100之間，允許差不超過11個單位；面筋指數在70以下，雙測定結果允許不超過15個單位。如符合上述要求，則取平均值為測定結果，否則應作第三次測定，然后取三次結果的平均值作為最后測定結果，測定結果取整數位。
3、干面筋含量的雙測定結果允許差不超過0.5%，以平均值作為測定結果，測定結果取小數點后一位。
4、面筋持水率：雙測定結果允許差及小數點位數保留小數點后一位。
1、濕面筋含量的雙測定結果允許差不超過1.0%，取平均值為測定結果，如超過上述要求，則應進行第三次測定，取相近的結果加以平均作為測定結果，數值保留小數點后一位。
2、面筋指數的雙測定結果允許差：面筋指數在70～100之間，允許差不超過11個單位；面筋指數在70以下，雙測定結果允許不超過15個單位。如符合上述要求，則取平均值為測定結果，否則應作第三次測定，然后取三次結果的平均值作為最后測定結果，測定結果取整數位。
3、干面筋含量的雙測定結果允許差不超過0.5%，以平均值作為測定結果，測定結果取小數點后一位。
4、面筋持水率：雙測定結果允許差及小數點位數保留小數點后一位。
【中國糧油儀器網】部分文章轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，且不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，自負版權等法律責任。如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本網聯系。
上一篇:直鏈淀粉含量檢測儀為種子選種把關
下一篇:標準粉樣品和全麥粉樣品的測定
最近更新儀器
推薦儀器
相關新聞
熱門產品