面筋指數(shù)測定儀專業(yè)用于測定面筋指數(shù)，在每次操作過程中應注意以下問題：
    1、儀器必須嚴格接地。
    2、防止氯化鈉溶液濺落到儀器上，如遇該情況需及時清理。
    3、洗滌杯的清洗：可用軟毛刷清理篩網(wǎng)，用水清洗，不必每次測定后拆卸洗滌杯。
    4、每次離心結(jié)束后，應擦凈擦干轉(zhuǎn)盤，用軟毛刷清理篩盒（篩板），用水沖洗干凈，否則會影響下次測定結(jié)果。
    5、每天測定結(jié)束后，用自來水清洗洗滌杯芯備用。
    6、供水系統(tǒng)的維護：每天使用儀器前應打開儀器左側(cè)面的移門，觀察供水水泵的皮管有無漏水現(xiàn)象，如有該現(xiàn)象，可用扳手按逆時針方向旋開六角螺母取出行星輪，更換配件中φ3硅膠管（更換時，硅膠管不準扭曲，每段剪取128mm長）。按反方向裝好則可。若出現(xiàn)星輪運行中卡住或不能供水,應采用前面同樣方法拆下星輪更換備件中的鋼絲彈簧。