面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的技術(shù)規(guī)格
來源： http://www.shuangblog.com/ 類別：實用技術(shù) 更新時間：2011-11-01 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀是測定面筋數(shù)量和質(zhì)量的專業(yè)儀器，面筋指數(shù)測定儀是面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的一個組成部分，面筋指數(shù)測定儀簡稱面筋指數(shù)儀，專業(yè)用于測定面筋指數(shù)。
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的技術(shù)規(guī)格:
1、洗滌麥粉量：10.00±0.01g
2、攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min
3、洗滌液流量：50-56ml/min(每個洗杯)
4、細洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目/寸GFIW0.08/0.045(平紋)
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目/寸 GFIW0.0630/0315(平紋)
5、洗滌杯內(nèi)徑：54mm
6、和面時間： 0—1min(可調(diào))
7、洗滌時間： 0—9min(可調(diào))
8、離心轉(zhuǎn)速：6000r/min
9、面筋含量： 兩次測定結(jié)果之差不大于平均值的1.0%
10、面筋指數(shù)： 在指數(shù)70-100之間兩次測定結(jié)果允許差不超夠過11個單位：在指數(shù)70以下兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位
11、試劑（1）20g/L的Nacl緩沖溶液
（2）碘液
12、工作電壓： AC220V 50Hz
13、外形尺寸： 330mm×265mm×310mm
14、整機重量： 12Kg
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的詳細介紹請看http://www.shuangblog.com/product/61.html
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的技術(shù)規(guī)格:
1、洗滌麥粉量：10.00±0.01g
2、攪拌器轉(zhuǎn)速：120r/min
3、洗滌液流量：50-56ml/min(每個洗杯)
4、細洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目/寸GFIW0.08/0.045(平紋)
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目/寸 GFIW0.0630/0315(平紋)
5、洗滌杯內(nèi)徑：54mm
6、和面時間： 0—1min(可調(diào))
7、洗滌時間： 0—9min(可調(diào))
8、離心轉(zhuǎn)速：6000r/min
9、面筋含量： 兩次測定結(jié)果之差不大于平均值的1.0%
10、面筋指數(shù)： 在指數(shù)70-100之間兩次測定結(jié)果允許差不超夠過11個單位：在指數(shù)70以下兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位
11、試劑（1）20g/L的Nacl緩沖溶液
（2）碘液
12、工作電壓： AC220V 50Hz
13、外形尺寸： 330mm×265mm×310mm
14、整機重量： 12Kg
面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀的詳細介紹請看http://www.shuangblog.com/product/61.html
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