目前已進(jìn)入梅雨季節(jié)，一些糧食購(gòu)銷企業(yè)前期收購(gòu)進(jìn)倉(cāng)的部分高水分小麥開始出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象。為了確保存糧安全，現(xiàn)介紹以下幾種方法用以降低糧溫，各企業(yè)可以根據(jù)自己實(shí)際情況加以應(yīng)用以控制糧溫，使這部份高水分小麥安全渡過(guò)梅雨季節(jié)。                   　　
    1．加強(qiáng)糧堆溫度檢查。糧溫檢測(cè)，要求檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，分析數(shù)據(jù)細(xì)心、認(rèn)真，不放過(guò)一個(gè)可疑點(diǎn)。              　　
    2．分析糧堆熱量來(lái)源。對(duì)于已發(fā)熱的糧堆應(yīng)分析糧堆熱量的來(lái)源。一般講，糧堆熱量來(lái)源較廣。一是外界氣溫帶來(lái)的熱量；二是糧食自身呼吸作用產(chǎn)生的熱；三是糧堆滋生害蟲產(chǎn)生的熱。四是糧堆中微生物 產(chǎn)生的熱。目前高水分糧發(fā)熱的原因主要是糧食自身呼吸及糧食微生物繁殖引起的。 
    3．控制糧堆糧粒及微生物的呼吸，防止糧堆溫度積聚上升。
    因此，在目前氣溫條件，水分超過(guò)14%的小麥堆內(nèi)溫度超過(guò)30℃時(shí)應(yīng)引起高度重視。目前在連續(xù)陰雨無(wú)法出場(chǎng)暴曬情況下，解決高水分糧發(fā)熱的方法：首先要根據(jù)存糧數(shù)量、倉(cāng)房結(jié)構(gòu)、倉(cāng)房面積等儲(chǔ)糧環(huán)境因素，結(jié)合單位實(shí)際采用挖井、翻倉(cāng)、灌包、大堆改小垛、單管風(fēng)機(jī)通風(fēng)、多管風(fēng)機(jī)通風(fēng)、離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)、密閉薰蒸等措施，降低糧堆溫度、濕度，確保高水分小麥安全渡過(guò)梅雨季節(jié)。