我們知道，植物有根、莖、葉、花、果幾大器官，其中葉子就是植物的“營養器官”，為植株生長提供營養元素，比如光合作用，就需要葉子中的葉綠素來參與。所以葉片對作物生長、抗逆性以及產量的形成有很大的影響。為了量化葉片和作物產量之間的關系，植物生理學家將葉面積大小作為考察作物產量的指標之一，借助活體葉面積儀完成準確測量。

    為什么說葉面積測定儀能提高施肥水平？原因如下：
    實踐證明，葉片的大小對植物的生長有著很大的影響，所以現代農業發展中對葉面積的測量是必不可少的。具體來說，葉片發育大小和葉面積大小對作物生長、抗逆性以及產量的形成影響很大，是進行生理生化、遺傳發育、作物栽培等方面研究所必需的考慮的內容，也是作物生長發育、產量形成、品種特性的重要指標。同時也反映了基本的能量來源——太陽光能的利用情況。所以，測量葉面積大小為作物高產提供指導是可行的。
    活體葉面積儀在眾多的葉面積測量方法中占據一定的優勢，是比較實用的方法，儀器可以幫助人們了解葉片發育情況，進而可以反映出植株整體生長狀況，這對指導作物種子密度及施肥都具有重要價值。