我們都知道，糧食儲備不管對于國家還是人民，都是非常重要的。因此做好糧食的儲藏工作就很有必要。一般來說糧食對于儲藏環境要求較高，如果處理不當，極易導致其發芽變質。在糧食儲藏中，其中重要的環境條件就是溫度和濕度。

一般來說，對于不同的地區，不同的貯存物，糧庫分常溫庫、準低溫庫和低溫庫。準低溫庫的溫度要求為15℃t20℃，低溫庫的要求為目前，在我國的北方地區，糧庫主要利用機械通風設備進行糧庫內、外空氣的交換來達到降低庫內溫度，實現糧食的低溫保存。以前通風設備的開啟和關停，均是由人手動控制的，即由庫管人員定時查看庫內外的溫度、濕度情況，按要求開關通風設備，這樣庫管人員的勞動強度大，可靠性差，而且管理人員多，管理成本高。當然現在隨著計算機技術的發展，糧食儲藏中也可以自動控制機械通風設備的開啟和關閉。

不過由此也可以看出，糧食儲藏中對溫度的控制要求，主要精準控制好這些環境因素的值，才能保證糧食處在穩定的環境中。從而保證糧食儲備的安全和人們群眾的基本利益。中國糧油儀器網 http://www.shuangblog.com