近年來，商丘市積極延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。全市39個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群規(guī)模進(jìn)一步壯大，現(xiàn)有規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)667家，涌現(xiàn)出了誠實(shí)人、金豆子等一大批知名國家級(jí)龍頭企業(yè)，獲得國家馳名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品的8個(gè)，省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品的107個(gè)。
    商丘市以小麥加工轉(zhuǎn)化為主線，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥160萬畝。2018年商丘的面粉產(chǎn)量600多萬噸，面粉加工企業(yè)800家。商丘面粉不僅在國內(nèi)60多個(gè)大中城市的面粉市場(chǎng)占有較大份額，而且出口俄羅斯、韓國、朝鮮、日本、越南等國，在國外市場(chǎng)也享有盛譽(yù)。商丘正由“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變，新上了包子、水餃、面粉等一批深加工生產(chǎn)線，食品產(chǎn)業(yè)成為商丘三個(gè)千億級(jí)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首。
    商丘市還做大做強(qiáng)“農(nóng)”字號(hào)品牌，努力把品牌效益轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。目前，全市累計(jì)認(rèn)定“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品359個(gè)，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品334個(gè)、綠色食品18個(gè)、國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品5個(gè)，培育國家級(jí)龍頭企業(yè)4家，6個(gè)村鎮(zhèn)被評(píng)為全國一村一品示范村鎮(zhèn)，獲得國家馳名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品的8個(gè)，省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品的107個(gè)。寧陵金頂謝花酥梨、柘城三櫻椒、梁園區(qū)代莊草莓、夏邑8424西瓜等15個(gè)產(chǎn)品入選河南省知名農(nóng)業(yè)品牌目錄。